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中小袋泡茶企业如何做好战略规划?

发布时间:2022-12-03 15:40:15人气:

  中国茶文化有着几千年的发展历程,发展至今,经济体制已非常健全,但茶企的现状却不容乐观,供大于求的局面让很多茶企都被迫转行,但这毕竟不是稳妥的办法。政府一方面在大力支持茶叶的种植,另一方面却无法内销,而出口的成本又压得很低。袋泡茶虽不是源自中国,但发展潜力很大,体现了商品的时代特征。那么袋泡茶该如何做好战略规划呢?


中小袋泡茶企业如何做好战略规划?(图1)


  在讨论战略部署之前,我们对袋泡茶的现状做一个简单的了解。


  袋泡茶也就是我们俗称的茶包,目前袋泡茶销量主要由国外品牌所占据,本土茶包几乎无人问津。主要原因是外国品牌茶包更注重茶包材质及茶汤的口感,而国内却很少有企业这么做。



  中国古代就有品茶的习俗,而且泡茶、饮茶的礼节较为复杂,哪怕是现在,很多重要日子都离不开茶的礼节。比如农村结婚当天,媳妇要给公公婆婆敬茶,表示从今往后咱们就是一家人了。而这些茶都是具有本土特色的上等茶叶,袋泡茶显然不符合。


  另外,早期的袋泡茶多以滤纸作为主材,毕竟价格便宜实用,里面的原料分不清是好还是坏,久而久之,消费者对其产生了敬而远之的态度,销量就可想而知了。


  如此不利的市场环境,让茶企的营销人员伤透了脑筋,以下是康瑞生物资1深营销人员总结的战略规划,个人意见仅供参考。


  ● 竞争对手状况分析:中小企业想要做大市场,首先应了解自身品牌,然后熟悉哪些产品对自己影响zui大,然后找出他们的优劣势,与自身产品做一个详细对比,发现问题并解决问题。


  ● 划分不同等级市场:根据袋泡茶自身优势及特点,然后对消费者需求做多方了解,比如不同年龄、性别的人对袋泡茶的接受程度都不同,年轻人更愿意和便捷的茶包。中小企业一定要避开强大的竞争对手,考虑同类产品不同包装、款式、规格的设计。也可以考虑不同类别的产品运作不同的目标市场,让消费需求更加细分化,这样才能找到突破口,在提高销量的同时不断提升产品质量。


  ● 规划产品横纵向路线:几乎所有的产品都有其架构,每一款产品都有对应的价格、口味、包装、颜色、容量等属性,也就是产品的纵向分析。中小企业确定好产品及目标消费人群后,就要对产品本身进行纵向挖掘,这就是产品的横向和纵向发展。


  ● 以点带面,切勿操之过急:很多中小企业在产品设计之初,并没有很高的战略定位,源自于我们对市场环境不了解,源自于我们对消费者需求不熟悉。这个时候需要企业主动出击,打造爆款,并做多方面推广宣传。


  袋泡茶是茶饮行业中非常有潜力的一类产品,中小企业要提前做好战略部署,并在实践过程不断修改与调整,让企业发展走向正轨。



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